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> Proprietà e caratteristiche del consumo
Proprietà e caratteristiche al consumo
intensità di fruttato
buona
sensazione di foglia
leggera
sensazione di amaro
debole
sensazione di piccante
debole
acidità
libera
numero di perossidi
K 232
K 270
percentuale di ac. linolenico
percentuale di ac. linoleico
Caratteristiche al consumo
Colore verde tendente al giallo
Carattere delicato e dolce
Esalta i sapori dei cibi
Ottimo consumato crudo
